Klären und Schönen

Alles zur Klärung, Schönung und zur Haltbarmachung von Weinen: Kaliumdisulfit, Gelatine, Klärwunder, Kalk, Bentonit und Co
Klären und Schönen
Agar-Agar Pulver 10 g

E 406. Klär- und Schönungsmittel für Fruchtweine.

Dosierung: 5–20 g/100 l.

 

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180,00 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Aktivkohle 10 g
Zur Geschmackskorrekur bei fehlerhaften oder kranken Weinen. Bei Schimmel-, Faul-, Fass-, Kork-, Kahmhefe- oder sonstigem leichtem Fremdgeschmack oder -geruch. Einsatz von 10 - 40 g/100 l, bei böchserartigen Fremdtönen, leichtem Stinköl- oder Petroleumgeschmack 20 - 60 g/100 l.


 
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130,00 EUR pro kg
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Aktivkohle 100 g
Zur Geschmackskorrekur bei fehlerhaften oder kranken Weinen. Bei Schimmel-, Faul-, Fass-, Kork-, Kahmhefe- oder sonstigem leichtem Fremdgeschmack oder -geruch. Einsatz von 10 - 40 g/100 l, bei böchserartigen Fremdtönen, leichtem Stinköl- oder Petroleumgeschmack 20 - 60 g/100 l.


 
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33,00 EUR pro kg
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Bentonit 100 g

Zur Wein- und Fruchtsftbehandlung/ Klärung.

Dosierung: 100 - 200 g/hl.

 

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Bentonit 1000 g

Zur Wein- und Fruchtsftbehandlung/ Klärung.

Dosierung: 100 - 200 g/hl.

 

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Gelatine 10 g

Gelatine/10 g/zur Schönung

Gelatine verbindet sich mit negativ geladenen Trübstoffteilchen, die sich von alleine nicht absetzen würden. Dadurch können Trübungen entfernt werden. Zusätzlich wird der Geschmack besonders bei gerbsäurehaltigen Weinen verbessert. Inhalt des 10 g Beutels in 200 ml Wasser 2 Std. quellen. Dann 200 ml des zu klärenden Weinlings zugeben, erwärmen auf 40 'C, - nicht höher - wobei eine Temperaturkontrolle mit Thermometer erforderlich ist, und die gelöste Gelatine-Mischung noch warm mit dem Weinling gründlich mischen.


 

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120,00 EUR pro kg
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Kaliumdisulfit Pulver 10 g

Kaliumdisulfit in sehr gut löslicher Pulverform.
Das bewährte klassische Mittel der Winzer, Hobbykellermeister und Hausfrauen. Die Schwefelung ist ein Schutz vor Oxidation (Braunwerden) von Maischen, Säften, Weinen etc. Zur Behebung von Weinfehlern, zur Vermeidung von Weinkrankheiten. Das Wachstum schädlicher Mikroorganismen wird verhindert. Verwechslungen mit Hefenährsalz-Tabletten werden durch die Pulverform ausgeschlossen! Kein Zerdrücken notwendig,
Tütcheninhalt einstreuen, gut unterrühren.
Dosierung: 10g auf 100 ltr. bzw. 1 - 2 g je 10 ltr.

Empfohlene Lagerverhältnisse: 0°C bis + 10°C (trocken)





 

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50,00 EUR pro kg
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Kaliumdisulfit Pulver 10 Tütchen á 1 g

Kaliumdisulfit in sehr gut löslicher Pulverform.

Das bewährte klassische Mittel der Winzer, Hobbykellermeister und Hausfrauen. Die Schwefelung ist ein Schutz vor Oxidation (Braunwerden) von Maischen, Säften, Weinen etc. Zur Behebung von Weinfehlern, zur Vermeidung von Weinkrankheiten. Das Wachstum schädlicher Mikroorganismen wird verhindert. Verwechslungen mit Hefenährsalz-Tabletten werden durch die Pulverform ausgeschlossen! Kein Zerdrücken notwendig, Tütcheninhalt einstreuen, gut unterrühren.

Dosierung: 10 g auf 100 ltr. bzw. 1 - 2 g je 10 ltr.



 

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275,00 EUR pro kg
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Kaliumdisulfit Pulver 20 g

Empfohlene Lagerverhältnisse: 0°C bis + 10°C (trocken)

Kaliumdisulfit in sehr gut löslicher Pulverform.
Das bewährte klassische Mittel der Winzer, Hobbykellermeister und Hausfrauen. Die Schwefelung ist ein Schutz vor Oxidation (Braunwerden) von Maischen, Säften, Weinen etc. Zur Behebung von Weinfehlern, zur Vermeidung von Weinkrankheiten. Das Wachstum schädlicher Mikroorganismen wird verhindert. Verwechslungen mit Hefenährsalz-Tabletten werden durch die Pulverform ausgeschlossen! Kein Zerdrücken notwendig,

Dosierung: 10g auf 100 ltr. bzw. 1 - 2 g je 10 ltr.




 

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42,00 EUR pro kg
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Kaliumdisulfit-Tabletten 20 x 1 g

Empfohlene Lagerverhältnisse: 0°C bis + 10°C (trocken)

Das bewährte klassische Mittel der Winzer, Hobbykellermeister und Hausfrauen.
Die Schwefelung ist ein Schutz vor Oxidation (Braunwerden) von Maischen, Säften, Weinen ect. Zur Behebung von Weinfehlern, zur Vermeidung von Weinkrankheiten. Das Wachstum schädlicher Mikroorganismen wird verhindert.




 

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175,00 EUR pro kg
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Kaliumdisulfit Pulver 500 g

Empfohlene Lagerverhältnisse: 0°C bis + 10°C (trocken)

Kaliumdisulfit in sehr gut löslicher Pulverform.
Das bewährte klassische Mittel der Winzer, Hobbykellermeister und Hausfrauen. Die Schwefelung ist ein Schutz vor Oxidation (Braunwerden) von Maischen, Säften, Weinen etc. Zur Behebung von Weinfehlern, zur Vermeidung von Weinkrankheiten. Das Wachstum schädlicher Mikroorganismen wird verhindert.


Dosierung: 10g auf 100 ltr. bzw. 1 - 2 g je 10 ltr.



 

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4,80 EUR
96,00 EUR pro kg
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Kaliumdisulfit Pulver 1 kg

Kaliumdisulfit in sehr gut löslicher Pulverform.
Das bewährte klassische Mittel der Winzer, Hobbykellermeister und Hausfrauen. Die Schwefelung ist ein Schutz vor Oxidation (Braunwerden) von Maischen, Säften, Weinen etc. Zur Behebung von Weinfehlern, zur Vermeidung von Weinkrankheiten. Das Wachstum schädlicher Mikroorganismen wird verhindert.


Dosierung: 10g auf 100 ltr. bzw. 1 - 2 g je 10 ltr.
Empfohlene Lagerverhältnisse: 0°C bis + 10°C (trocken)




 

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7,89 EUR
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Kieselsol 15 %-ig 100 ml

Kieselsol 15 %-ig 100 ml

Zur Schönung in Verbindung mit Bentonit, Gelatine und Agar-Agar in Weinen, Fruchtwein und Säften.

Wichtiger Hinweis: Kieselsol ist stark frostempfindlich!



 

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26,50 EUR pro Liter
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Kieselsol 15 %-ig 500 ml

Kieselsol 15 %-ig 500 ml

Zur Schönung in Verbindung mit Bentonit, Gelatine und Agar-Agar in Weinen, Fruchtwein und Säften.

Wichtiger Hinweis: Kieselsol ist stark frostempfindlich!


 

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5,30 EUR
10,60 EUR pro Liter
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Kieselsol 15 %-ig 1000 ml

Kieselsol 15 %-ig 1000 ml

Zur Schönung in Verbindung mit Bentonit, Gelatine und Agar-Agar in Weinen, Fruchtwein und Säften.

Wichtiger Hinweis: Kieselsol ist stark frostempfindlich!


 

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